Dalam industri fermentasi diperlukan substrat yang murah, mudah tersedia dan efisien penggunaannya. Usaha selalu dilakukan untuk menemukan substrat baru yang […]

Sumber Mikroba untuk industri Mikroba yang umum digunakan dalam industri fermentasi terutama tergolong dalam bakteri dan fungi tingkat rendah yaitu […]

Pengertian Anestesi dalam (bahasa Yunani) artinya keadaan tanpa rasa sakit. secara masyarakat umum anestesi disebut juga obat bius. Anestesiologi : Cabang […]

Pendahuluan Untuk hidup semua mikroorganisme membutuhkan sumber energi yang diperoleh dari metabolisme bahan pangan dimana mikroorganisme berada di dalamnya. Bahan […]